Chi è alla ricerca di un ristorante di pesce a Rho dove trovare qualità, freschezza e un ambiente accogliente, non può che fermarsi da Il Vicolo. Situato nel cuore della città, a pochi passi dalla Fiera Milano Rho, Il Vicolo è un punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica autentica, capace di esaltare i sapori del mare con cura e passione.
In questo articolo ti presentiamo sette piatti imperdibili, da provare almeno una volta se ami la cucina di pesce o vuoi scoprire il lato più gustoso di Rho.
1. Crudi di pesce: freschezza allo stato puro
Il vero banco di prova per ogni ristorante di pesce a Rho è la qualità del pesce crudo. Da Il Vicolo puoi assaggiare tartare di tonno rosso, carpaccio di branzino, gamberi rossi di Mazara e ostriche, serviti con condimenti leggeri che ne esaltano la naturale sapidità. Perfetti come antipasto per iniziare con eleganza.
2. Polpo tiepido su crema di patate
Un grande classico della tradizione mediterranea, che da Il Vicolo viene servito con una cottura lenta e un abbinamento morbido e saporito: una crema vellutata di patate che accompagna il polpo senza sovrastarne il gusto. Un piatto bilanciato e raffinato, apprezzato da tutti.
3. Spaghetti allo scoglio: la forza della semplicità
Gli spaghetti allo scoglio sono tra i primi piatti più richiesti, e con buone ragioni. Preparati con cozze, vongole, gamberi e calamari freschissimi, vengono mantecati con il giusto equilibrio di pomodoro, aglio e prezzemolo. Da provare per chi ama i sapori pieni ma armoniosi.
4. Risotto alla pescatora
Il risotto alla pescatora de Il Vicolo è un piatto che unisce tecnica e tradizione. I chicchi di riso vengono tostati, sfumati con vino bianco e cotti lentamente con un ricco brodo di pesce. Il risultato è un primo cremoso e avvolgente, ricco di cozze, seppie, gamberi e calamari.
5. Linguine all’astice
Le linguine all’astice sono la scelta perfetta per chi desidera un piatto elegante, da gustare in occasione di una cena romantica o una serata importante. L’astice, servito intero o in pezzi, sprigiona un gusto delicato ma intenso, in perfetto equilibrio con la pasta.
6. Grigliata di pesce mista
La grigliata mista rappresenta l’anima conviviale del ristorante. Gamberoni, seppie, calamari e pesce spada vengono cotti alla griglia con semplicità, per preservarne i sapori e la consistenza. Accompagnata da verdure di stagione o insalate fresche, è ideale per un secondo piatto da condividere.
7. Frittura di calamari e gamberi
Un evergreen della cucina di mare, perfetta per chi cerca gusto e croccantezza. La pastella è leggera e asciutta, l’olio di frittura sempre pulito e ben dosato. Il risultato? Una frittura dorata, croccante e incredibilmente digeribile.
Pizze cotte a legna: l’alternativa perfetta
Anche se sei in un ristorante di pesce a Rho, potresti lasciarti tentare dalle pizze. Il Vicolo offre pizze cotte nel tradizionale forno a legna, preparate con impasti a lunga lievitazione, anche con farine integrali o speciali. Le farciture vanno dalle classiche Margherita e Napoli a combinazioni più gourmet. Ideali per chi preferisce un pasto più informale senza rinunciare alla qualità.
Il contesto giusto per ogni occasione
Oltre alla cucina, Il Vicolo conquista per la sua atmosfera curata: ambienti eleganti ma informali, personale preparato e disponibile, servizio attento. Che tu stia organizzando un pranzo con i colleghi, una cena di coppia o una serata tra amici, qui trovi il giusto equilibrio tra professionalità e accoglienza.
La carta dei vini propone una selezione di etichette italiane, con prevalenza di bianchi aromatici, bollicine e vini al calice, studiati per accompagnare alla perfezione le specialità di mare.
Prenota il tuo tavolo al Vicolo
Se ami la cucina di mare e vuoi scoprire i migliori sapori del giorno in un ristorante di pesce a Rho, Il Vicolo è la tua destinazione ideale.
Siamo nel centro di Rho, facilmente raggiungibili anche da Milano e dalla zona Fiera. Parcheggio comodo, ambiente rilassato e cucina eccellente: la tua esperienza comincia qui.
Prenota ora chiamando il +39 320 531 6153 o visita il nostro sito per consultare il menu e riservare un tavolo.
